Rin的生活日記

靠近下班時分忽然很想吃個串燒，立刻約了好友到一直想去的炭樵相會。

雖說算是在新崛江商圈附近，不過實際地點在比較靠近漢神那邊的巷子裡。

雖然在左右都是住宅區，但對面就是店家的專屬停車場，

這在那一區算是非常讓人開心的一件事情。

踏入店門就是一台生啤酒機。

牆面的壁紙就像是把日本雜誌或是報紙裡面夾的廣告全部拿來貼，

桌子也是用片木板釘成小桌，椅子則是倒蓋的啤酒箱，

讓人覺得有趣，不過店內空間不大，所以桌子之間的間距較小，很容易碰到鄰桌的客人，

桌椅的高度差也有點微妙，我和友人用餐時都有點駝背著。

櫃檯區上方為何貼的鹹蛋超人?!不懂，但覺得很有趣。

酒漬番茄

不錯吃，但總覺得少一點什麼香氣。

炭樵特調沙瓦

應該是清酒+蘇打，喝起來有點紫蘇味，所以就自己判定上面的綠葉是紫蘇葉。

手羽明太子，烤雞翅配明太子是我近期的心頭好，

他們家的口味還不錯，外酥內多汁。

不過現在第一名還是青木屋的珍珠燒雞翅~~(流口水ING.....)

起士雞肉串

有起士香沒有怪怪牛奶味，滿滿的起士包滿雞肉，上桌時拿起來還會牽絲，

我和友人一致覺得好吃。

大阪風雞肉丸子

上菜瞬間有一種看到章魚燒的錯覺XD

一口咬下雖不多汁，但也不乾柴，雞絞肉裡頭還拌了點軟骨增加口感。

豬肉麻糬

本來想說就是培根包麻糬，但可能是因為用厚片一點的培根，

多了肉汁讓這一串給了我驚艷的感覺。

店家推薦的招牌  蔥鹽嫩五花

好吃，薄片五花肉烤的微焦配上鹹口味的蔥鹽，味覺口感都很好，

不過吃的時候比較不好拿就是了。

烤玉米筍

玉米筍這樣連外皮下去非常清甜。

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價錢不算太貴，食物的口味有相當水準，算CP值挺高的一間餐廳，

不過以居酒屋形式的經營來說，酒類飲料可以選擇的很少有點可惜。

(可能被日本的居酒屋寵壞習慣了，總覺得酒單就是要占滿一整頁或是自己一本阿XD)

有個不知該說 是優點還是缺點的小地方，

店員整理桌面整理的很勤，幾乎看到有空盤就會立刻來收，

但桌面沒有放串燒叉子的桶子或瓶子，只好叉子放在自己的食用盤中，

等待下一道菜上來，取用的同時將上一道的叉子放入空盤被收走，

起士雞肉串因為起士很多，我們吃完雞肉串還打算夾盤中的起士來吃的時候，

店員神速的過來說要收盤子的同時已經把其他空盤碟在起上盤上，

我們ㄟ出聲的時候其實也來不及救那好吃的起士了，

算是今晚用餐的遺憾.......

炭樵日式串燒居酒屋  (07)2216780

高雄市前金區仁德路241號

周一公休 1800~0100

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